许庆纯——中国喜文化代言人，用“专注”与“创新”诠释企业的成长与成功，开启了中国食品行业的一段传奇。
许庆纯，喜多多食品有限公司创始人，中国水果罐头市场的“武林盟主”。从开创闽南地区的椰果喜宴甜汤先河到引领罐装椰果果粒饮料发展，期间用19年时间，把一个晋江小企业发展成为占领椰果饮料品类制高点的全国性品牌。
与椰果结缘，开始创新之路
福建闽南地区有一个风俗——喜宴桌上必有甜汤。汤的好坏本质在原材料，而闽南人通常是用龙眼、菠萝、红毛丹等本土水果作为主要原料，在19年前，椰果对他们来说还是舶来品。作为老泉州人的许庆纯，这一点自然十分清楚。
一次偶然，许庆纯发现一种刚从国外引进的椰果十分独特，口感很好，于是便突发奇想用椰果做甜汤，试图做出差异化产品。
“这一发现对原本家里就做罐头加工的我来说，如获至宝。晋江人的喜事特别多：结婚、孩子满月、十六岁生日、上大学等。这其中的商机自然很大，所以这一发现使我产生了做‘混合水果罐头’的想法。”喜多多的创立就是从这罐椰果甜汤开始的。
1997年，为了让更多消费者品尝到这一款创新产品，许庆纯成立了喜多多食品有限公司，开启企业化运作。那时，他专注于椰果饮品开发，致力于将椰果做精做透，不断创新产品和摸索市场，在他看来，做自己有把握的事，并专注去做，就一定能成功。
在遭受了多方质疑和第一批产品出厂时的忐忑不安，许庆纯凭借对椰果甜汤的专注和创新以及对消费者心理的把握，促成了饮品市场对喜多多的青睐，取得在行业的话语权。
本着“卖一批做一批”的原则，喜多多从零开始，像滚雪球一样越滚越大。
步步为营，运筹帷幄
成为国内饮品行业一流的专业化股份制公司，成为罐装椰果果粒饮料领航者，这是许庆纯潜藏心底的抱负，也是喜多多集团的企业战略。
喜多多在闽南扎下根，继而又在全福建区域继续深耕，之后许庆纯将视野放到八闽大地之外的全国各地，开始全国化布局。
十年间，喜多多先后在越南、菲律宾创建了自己的椰果种植基地，自主把控椰果原材料的品质和供应，以致满足内需之外也销往国内，成为全国椰果原料最大供应商。
在生产营销方面，喜多多先后在泉州、香港、滁州设立多家分公司，建立厦门营销中心。并以华南区域的样板先行拓展到华中、华东、华北市场，一步一步促进企业集团化运作。与此同时，喜多多的系列产品开始家喻户晓，初步实现了全国的品牌布局。
运筹帷幄之中，决胜于千里之外。许庆纯一鼓作气，建立了现代化科学实验室和10条国际化标准的生产线，不断完善产品配送及销售网络体系，由此，喜多多可持续发展的产业链逐渐成型，这成了喜多多在同行竞争中的核心竞争优势，为长足发展打下坚实的基础。
19年的沉淀，喜多多俨然从一个晋江小企业发展成为享誉大江南北的集团化企业。但许庆纯认为这还远远不够——不断创新产品、优化椰果产业链才是实现行业领航者目标的根本。紧接着，许庆纯与江南大学校企合作，加大自身研发方面的实力。
随着喜多多日益规模化发展，许庆纯意识到喜多多品牌文化对产品支持的重要性，于是他开始将喜多多产生的背景充实到品牌文化中，并将自己定位成“喜文化”（即发源于喜宴甜汤的“喜文化”）的传承者和发扬者，从产品包装到品牌的打造，致力于实现“喜文化”的落地，向消费者传递美好体验。
本文作者杨洁凤，南财专访专栏编辑；转载请注明作者和“来源：南财专访”；文章内容为作者独立观点，不代表南方财富网立场。
